Spara som pdf

Menyförslag

Kvällsmat

Löksoppasvartrökt fläsk, timjan,
cheddarost
105:-  

***

"Sjömansbiff”ölkokt amandinepotatis, saltgurka,
rostad oxmärg, persilja
189:-  

eller

Bakad och picklad rotsellerisvampsoja, brynt smör, spenat,
äggula, hasselnötter
189:-  

***

Familjens äpplekakacréme fraiche
95:-  

355:-

Meny Familjen

Rökt rödingkrispigt skinn, potatis, pepparrot,
forellrom, blomkål
165:-  

***

Dovhjort från Ulveredjordärtskocka, svartkål,
svamp från Östragärde gård
285:-  

eller

Sotad skreiendive, sirapsflarn, löjrom,
sås på brynt smör, hummerolja
285:-  

***

Frusen chokladmoussekola, hasselnötsglass, salt
95:-  

455:-