Vinprovning

I vår charmiga vinkällare i under restaurangen kan vi arrangera vinprovningar och middagar för sällskap upp till 30 personer.
Våra duktiga sommelierer kommer vara er vägledare i vindjungeln och kommer att hjälpa er hitta nya favoriter samt guida er i konsten att kombinera mat och dryck.

En standardprovning om 4 viner kostar från 395 kronor/person. Vi provar då 4 röda eller 4 vita viner. Sommelieren går först igenom lite om de olika vinerna samt om provningsmetodik. Därefter provas vinerna utan att vi avslöjar i vilken ordning vinerna hällts i glasen. Provningen avslutas med att deltagarna gissar vilket vin som är i vilket glas. Provningen brukar vara mycket uppskattad av både ovana och mer erfarna vinprovare. Provningen tar cirka en timme.

Vi erbjuder naturligtvis flera andra provningar efter våra gästers önskemål. Pris efter offert.

Ett trevligt inslag är att komplettera vinprovningen med att efter provningen ha ett litet urval om 3 ostar och 3 chark som trevlig avslutning. Pris 260 kronor.

Minsta antal för en vinprovning är 8 personer. Provningen kan hållas måndag-torsdag med början klockan 17-18:00.